【侨报讯】星巴克（Starbucks）首席执行官布赖恩·尼科尔（Brian Niccol）周一（2月24日）在一封员工信中宣布，公司将裁减1,100名企业员工，以应对近期销售疲软的局面。

据纽约时报报道，这一裁员举措影响了星巴克非零售部门约7%的员工，但不涉及门店的咖啡师。

尼科尔去年秋天接任首席执行官后，承诺要重新吸引因$8一杯的拿铁和长时间等待而流失的顾客。在2025财年第一季度（截至2024年12月29日），星巴克全球同店销售额下降4%，使其业务面临更大压力。

尼科尔在信中表示，裁员旨在提升运营效率，简化公司架构。他补充道，公司还将取消数百个未填补的空缺职位。

“我们认为这是确保星巴克未来成功的必要调整，”尼科尔写道。

星巴克的股价在周一上午上涨超过1%，市场对此举措反应积极。

此次裁员是尼科尔推动改善顾客体验和优化业务的一部分。他希望恢复星巴克原本温馨、个性化的咖啡馆氛围，并调整移动点单系统，以更好应对订单激增的问题。此外，星巴克还削减了一些菜单选项，并宣布2025财年不会涨价。

今年1月，尼科尔对北美市场的领导团队进行了大规模调整，包括：

-迈克·格拉姆斯（Mike Grams）——前塔可钟（Taco Bell）总裁兼首席运营官，现负责门店运营和绩效

-梅雷迪思·桑德兰（Meredith Sandland）——前Empower Delivery首席执行官，现负责门店开发与设计

“我们正在朝着扭转业务的目标前进，”尼科尔在上月的财报电话会议中表示，但他也强调“真正的工作才刚刚开始。”

尼科尔是2024年薪酬最高的企业高管之一。星巴克为其支付了9600万美元，以补偿他离开前任雇主Chipotle（墨西哥快餐连锁店）可能损失的薪资。

尼科尔还获得了公司私人飞机通勤特权，用于往返纽波特比奇（Newport Beach, CA）和西雅图（Seattle）总部的1,000英里航程。

此外，尼科尔宣布，从2025年起，副总裁级别及以上的管理人员需要每周至少三天在西雅图或多伦多的办公室办公。

尽管公司总部和管理层正在进行大刀阔斧的改革，星巴克大部分员工仍在门店运营。

自2021年起，美国的星巴克门店开始掀起工会组织浪潮，目前已有超过500家（约5%的公司直营门店）加入工会。

上个月，星巴克与“联合工人”（Workers United）工会达成协议，同意引入调解员恢复合同谈判，双方此前因工资调整问题谈判陷入僵局。

“现在比以往任何时候都更清楚，咖啡师才是星巴克业务转型的核心，”资深星巴克咖啡师米歇尔·艾森（Michelle Eisen）周一表示，她是推动工会组织的领导者之一。

（编译：CSW）